نشر بوساطة وائل الرميلي في الشروق يوم 07 - 03 - 2025

تشتهر مدينة المحرس بأكلات تقليدية مستمدة من خيرات المنطقة من الحبوب والزيوت ومنتجات البحر والخضر والغلال، ويعد طبق «حسيا بالخل والشريحة والصبارص» أو المرقة الحلوة من ابرز الاكلات التقليدية المحلية التي تسجّل حضورها على طاولة الإفطار في شهر الصيام وتلتجئ إليها العديد من العائلات لتكون الطبق الرئيسى هروبا من الروتين ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/07

.