نشر في صحفيو صفاقس يوم 07 - 03 - 2025

نفذت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمنوبة، منذ تاريخ 27 فيفري وإلى غاية 03 مارس الجاري، 45 عملية مراقبة لمحلات القصابين، أسفرت عن اقتراح غلق 03 محلات بدوار هيشر والمرناقية، وذلك من أجل العمل دون معرف جبائي، وعدم احترام الممارسات الجيدة لحفظ الصحة، وفق تصريح المديرة الجهوية للهيئة مها الخلادي لوكالة تونس افريقيا للأنباء.
يأتي ذلك بعد أن وضعت الهيئة برنامجا خاصا بالمراقبة خلال شهر رمضان، انطلق قبل أسبوع من حلول الشهر وركّز على اللحوم بمناطق دوار هيشر ووادي الليل وطبربة وبرج العامري والمرناقية ومنوبة.
وأسفر هذا البرنامج كذلك عن حجز 100 كلغ من اللحوم الخطيرة وغير الآمنة والتي تُعرّض صحة المستهلك للخطر، وفتح محضري بحث بعد إحالتها على أنظار محكمة الناحية، مع توجيه 35 تنبيها كتابيا وإمهال المخالفين مدة للقيام بإعادة المراقبة والتثبت من رفع الإخلالات .
وأسفرت بقية العمليات الرقابيّة البالغ عددها 117 زيارة (من 15 فيفري الى 01 مارس)، فضلا عن 29 زيارة يومي 04 و05 مارس الجاري، عن حجز وجوبي لنحو 115 كلغ من اللحوم الحمراء ومشتقاتها و2390 قطعة حلوى ومرطبات وكميات من الشكلاطة وتوجيه 14 إنذارا مع اقتراح غلق 05 محلات من أجل مخالفة قانون سلامة المنتجات الغذائية.

.