نشر في الشروق يوم 08 - 03 - 2025

تونس - الشروق: تشتهر جهة قابس منذ القدم، بعديد الأكلات التقليدية الشهية التي توارثتها الأجيال المتعاقبة. تستمد الأطباق القابسية نكهة مذاقها وشهية الإقبال عليها من ثراء مكوّنات النظام الغذائي بالجهة الذي يقوم أساسا على تطويع وتوظيف كثرة المنتوجات الفلاحية التي تكسو عادة الطابق الأرضي الأول للواحات إضافة إلى الخيرات البحرية المتنوّعة. ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/08

.