نشر بوساطة جمال الدين الذهبي في الشروق يوم 07 - 03 - 2025

لا تزال عديد المخابز العتيقة منتصبة وسط مدينة القيروان ومحافظة على الطريقة التقليدية المتوارثة في إعداد خبز الأفران العتيقة بأشكال ومكونات مختلفة. ويتّميز هذا الخبز التقليدي عن الخبز الذي تعده المخابز العصرية بمذاقه الخاص وسهولة هضمه، ودوام صلاحيته الغذائية لأيام مما يجعله حاضرا على الموائد وتحبذه ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/07

.