نشر في باب نات يوم 04 - 03 - 2025

شهدت السوق الاسبوعية بحي المهرجان من معتمدية تطاوين الشمالية، اليوم الثلاثاء، عرض كميات من الكمأة أو ما يعرف ب"الترفاس" تم جمعها من عمق منطقة الظاهر في الجانب الرملي الصحراوي، وعرضت للبيع بسعر 130 دينار للكغ الواحد.
والكمية المعروضة من النوعية البيضاء التي يكبر حجمها وفق هشاشة الارض وثرائها بمياه الامطار، وهي مختلفة عن الكمأة الحمراء التي تستخرج في التربة الجبلية غير الرملية، وفق البائع الذي جمع هذه الكمية والذي أشار إلى إمكانية تكاثر هذه المادة خلال شهر مارس الجاري، خاصة اذا ما نزلت الامطار خلال هذه الايام نظرا لقابلية الارض انتاج المزيد.
وبخصوص ارتفاع سعر "الترفاس"، أوضح المصدر ذاته، لصحفي "وات"، أنه عالي القيمة الغذائية، وتوفّره محدود للغاية ما يجعل منه مادة نادرة وبالتالي باهضة الثمن، فضلا عما يتطلبه جمعه من تعب ومشي لمساحات واسعة في الصحراء، على حدّ قوله.
يذكر أنّ كميات قليلة جدا لا تزيد عن الكلع الواحد قد عرضت سابقا في أسواق مدينة تطاوين بسعر لا يقل عن 150 دينار للكغ، علما أن الجهة عرفت بانتاجها للكمأة في أراضيها البكر وخاصة في نهاية التسعينات عقب موسم ممطر في بداية شهر الخريف، وقد تم تصدير كميات هامة منها الى عدة بلدان عربية واوروبية.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

.